Welkom bij Van der Heiden

Meer informatie over Van der Heiden

Meer informatie over van der Heiden

Van traditionele kaashandel naar internationale groothandel

Vele generaties lang werd er op ambtelijke wijze kaas gemaakt bij de familie Van der Heiden. De kaasmaker uit Stolwijk was bekend om zijn uitstekende kwaliteit kaas, de Stolkse Boeren. Stolwijk, omringd door veenweidelandschap, is bij uitstek bekend als perfecte locatie voor boerenkaas.

In 1973 startte Gijs van der Heiden met het kopen van kazen bij diverse boeren uit de omgeving van Stolwijk, die hij daarna verder op smaak liet doorrijpen.

Inmiddels is Van der Heiden Kaas uitgegroeid van traditionele kaashandel tot internationale groothandel, leverancier van meerdere merken en exporteur. In Bodegraven worden met grote zorg en kennis duizenden kazen gerijpt in het grote, zeer moderne, geconditioneerde kaaspakhuis aan de Beneluxweg. De gemiddelde opslag is 1.200 tot 1.300 ton kaas.

Van der Heiden Kaas kan ook beschikken over een tweede, ambachtelijk pakhuis aan de Nieuwstraat te Bodegraven, waar op traditionele wijze kazen worden gerijpt, zoals de Golden Roemer.